Qualitätseigenschaften

Welchen Einfluss hat Züchtung auf die Verbesserung von Qualitäten?

Dank intensiver Züchtungsarbeit ist es gelungen, deutliche Fort-
schritte in der Ertragsentwicklung und der Resistenzzüchtung zu erreichen. Gleichzeitig konnten definierte Qualitätseigenschaften
bei vielen Getreidesorten nachhaltig verbessert werden.

Dies zeigt sich beispielsweise in:

• der erfolgreichen Kombination von hohem Kornertrag und herausragenden Qualitäten,
• hervorragenden Verarbeitungseigenschaften, die auf die spezifischen Verwendergruppen wie Mühlen und Mälzereien abgestimmt sind,
• marktgerechten Inhaltsstoffen, die auf die Anforderungen der Lebensmittelherstellung ausgerichtet sind,
• Möglichkeiten, den stetig steigenden Qualitätsanforderungen der Endverbraucher gerecht zu werden.

Z-Saatgut – am Züchtungsfortschritt unmittelbar teilnehmen!